PT Pangan Sari Utama (PSU) adalah satu perusahan kontraktor di PT Freeport Indonesia (PTFI) yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan. Sejak beroperasi di Freeport, PSU tampaknya tidak pernah melakukan perubahan dalam bidang kualitas pelayanan. Hal ini bisa dibuktikan dari kualitas makanan yang buruk, bahkan kondisi ruangan tempat makan yang kotor dan bau. Masakan yang dimasak sama sekali tidak memiliki cita rasa, terkesan asal asalan, dan tidak memiliki pertimbangan kesehatan. Bisa dibayangkan, menu masakan ayam yang direbus, nasi yang bercampur batu, sayuran campur bak makanan babi, dan sambal yang digiling bersamaan dengan tangkainya. Di sini, di Freeport, menu masakan PSU sudah sangat terkenal dengan istilah ayam berenang, yaitu, jenis ayam yang direbus dan kemudian disajikan begitu saja. Dan berdasarkan pengalaman dari beberapa rekan pekerja, hal yang lebih buruk lagi ialah makanan pernah disajikan dalam keadaan amis. Oh, tragisnya nasib kita. Kini sudah saatnya rekan-rekan bersuara, bukan hanya soal gaji, melainkan bagaimana caranya agar PSU bisa meningkatkan kualitas cita rasa dan kesehatan makanan sehingga kita bisa memiliki gizi untuk bekerja dengan lebih baik lagi. Jadi pertanyaan, apakah pejabat-pejabat Freeport tahu tentang kondisi makanan hasil karya PSU?
No comments:
Post a Comment